這是東京三軒茶屋(簡稱三茶)的一間鬆餅店。當初在雜誌上看到介紹時就很想去吃吃看，後來趁著參加本人曾經粉了5年的福山先生的演唱會時，特地按圖索驥跑去品嘗。從此也開啟了我的鬆餅人生(笑)。看起來就像家附近很普通的一間店吧?但在當地算是名店吧?我一下車站，雖有地址，但不知應往哪個出口走，所以隨機選了個出口。因為實在不知東西南北，所以找了個站在書店門口等人?的女孩問，她馬上知道我在說哪間店。出車站走到這間店只要3分鐘。
一開始雜誌上吸引我的是該店一些特殊的鬆餅，但真正去到那裡，我點的卻是最普通也是最經典的鬆餅+熱檸檬紅茶。不知是魔羯座的特性還怎地，常常在要選擇時猶豫不決。太多選擇不知如何是好時，我往往選最普通，但我以為是最經典的款。就覺得如果它們最普通款的鬆餅能做得好的話，其他的才能期待。
鬆餅一份三片，對我來說有點多...但是不想浪費，所以還是把它吃光光了。口感很鬆軟，又不太甜，加上奶油及楓糖會比較好入口。其實我比較喜歡那些糖粉啦! And...盤子很可愛~
(PS.)這是多年前在另一個BLOG PO過的文章，現在稍微整理一下放到這裡來。幾年過去了，鬆餅的市場越來越大、變化越來越多。每次去日本都會特別規劃去試試新開的鬆餅店，因為一般的鬆餅(如本文中的)自己在家裡也能做得出來，所以會特別去吃在家不好做的厚鬆餅或舒
芙蕾鬆餅。口袋名單很多，即使我到東京三餐吃鬆餅都吃不完，但是很可惜的是，家裡屬"螞蟻"的只有我，而且近年來胃又經常給我出狀況，很多時候只能望甜點興嘆。所以一次5天4夜或一星期的短期旅行，只能安排一天一次的甜點時間，除非我自己一人旅行才能稍微破戒。所以說，身體健康很重要，有本錢才能吃遍所有的甜點呀!!!
香港也很流行吃日式鬆餅, 這可是我最愛之一~~~
回覆刪除其實也想問一下,如去東京旅行(我很多年沒去東京), 住哪一區最方便 (對新手來說)? 銀座可考慮嗎?
(HAHA, 我是香港的KATHY!)
同為鬆餅愛好者，Hug!
回覆刪除這間算是隱藏版的，不過他們賣得是傳統的鬆餅，所以如果你喜歡厚鬆餅或舒芙蕾鬆餅就得另找了。啊，有一間我一直很想去的Flipper's鬆餅，好像有一間分店在香港喔，妳去過嗎?
住哪一區其實看妳到達東京的機場是哪一個，還有計劃去的地方是哪裡...銀座方便，但是拖著行李搭地鐵就要再考慮一下。不然我上次去銀座住的大和魯內銀座酒店就不錯(沒記錯是2015才開的，但又不貴)。Tokyu stay系列東京都內有不少地方都有，這間房內有簡單的小廚房及洗衣機，我住過好幾次(五反田)。新宿好像有艱新開沒多久(稍貴)，不過據說位置方便(我還沒住過就是)。我自己是不住東橫系列的，因為聽過太多網友怎麼摧殘住房的小道(我有點潔癖XD)。對了，品川的飯店也不錯，主要品川就是個大站，去機場、去稍遠的郊外都有車搭。
如果有其他問題可以再問我喔~
Flipper's 吃過一次, 真的很不錯, 初開張時要排隊, 但現在已不用怎麼排了, 另外在尖沙咀k11有一家叫Pan de Pain也好吃, 但Flpiiper;s比較有蛋香, 有機會來香港你要試試
回覆刪除我打算4月去東京, 現在還在苦惱才住那一區.....我應該只會提着行李箱由機場到酒店, 以及酒店到機場, 那麼住銀座方便嗎??